Фестиваль «Русская кухня»

В прошедшее воскресенье Забайкальский крайпотребсоюз, по приглашению Забайкальской ассоциации рестораторов и отельеров, принял участие в фестивале «Русская кухня», который проводился на центральной площади города — им.Ленина.

Главной темой стали блюда русской кухни с забайкальским колоритом. Представители правительства региона стали членами жюри, куда также вошел председатель Правления Крайпотребсоюза — Чупин Александр. Участие в конкурсе приняли шесть ресторанов города. По итогам конкурса выбрана тройка новых «забайкальских блюд».

Кооператоры, с привлечением студентов ЗИП СибУПК, на ярмарке представили кондитерские и хлебобулочные изделия, сахарные леденцы «петушки». Украшением дня стала леди-фуршет и тематическая фотозона, а также выступление хора «Атаманский».

«Гвоздем программы» стала мега-уха, в закладке и приготовлении которой приняли участие представители команд-конкурсантов и почетные гости праздника.

Кроме приготовления блюд, для горожан работали выставка ретро- и современных автомобилей, проводились мастер-классы, флешмобы, тренировки и концерт. Также состоялся мастер-класс от финалистки национального чемпионата «WorldSkills Russia-2020» Александры Чумаковой. #коопновости#кооперацияЗабайкалья#фестивальРусскаякухня#